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重慶食堂管理人員重視廚房的排水孔堵塞

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重慶食堂管理人員重視廚房的排水孔堵塞

發布日期:2017-11-24 作者: 點擊:

廚房的排水孔堵塞,只倒入一種東西…幾分鐘后就暢通無阻!

  食鹽是煮食食物的必備調味品,可是您也許不知道食鹽還能幫助我們解決其他生活中的難題。網上的一段視頻介紹,7種情況下,食鹽就能派上用場。快來看看吧!

  1、電熨斗使用久了上面會有一些難以去除的污漬。取來一張烘焙紙,在上面均勻撒上食鹽,然后將電熨斗開到最熱,在食鹽上熨燙1分鐘,面板就能光亮如新。

  2、摔碎的雞蛋很難清理。在碎雞蛋上灑一些食鹽,10~15分鐘后用廚房紙巾擦掉,很輕松就能完全擦干凈。

  3、做料理時鍋中的油著火,手邊又沒有滅火產品,這時只要將食鹽灑進去,就可以撲滅。(千萬記得不可以用水!)

  4、做料理時鍋底的焦糊物質很難清理。加入一些食鹽,與水混合,靜置10分鐘,焦糊的物質就會自動脫離,再刷一下就干凈了。

  5、海綿刷使用一段時間后會變臟。將它泡在食鹽水中待一晚,第二天就能變干凈。

  6、浴盆使用一段時間后會堆積污漬,將食鹽和松節油混合,攪拌一下。將沒有融化的食鹽撈出來清理浴缸,幾分鐘就能讓浴缸光亮如新。但操作過程中最好佩戴手套,防止手部被腐蝕。

  7、排水孔堵塞后,將食鹽與蘇打粉混合,攪拌均勻倒進去,然后倒些白醋。15分鐘后再倒一鍋熱水,排水孔立刻就能順暢起來。春季養生吃點“紅”,你造不?

  即將過去的冬季,在春天里,多吃紅色食物不僅可以提高人的興致,對養生頗也有益處。如山楂、紅棗、紅薯、紅肉等,都是養生的好食材。

  1山楂:酸甜開胃

  山楂,味酸甘,性微溫,入脾、胃、肝經。一說到山楂,人們腦海中第一反應就是酸。沒錯,山楂含有多種有機酸和維生素C,對胃腸運動功能具有調節作用,可增進食欲,開胃消食。《本草再新》中提到山楂:“治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便。”由于春節期間很多人攝入了大量高脂肪、高熱量食物,以至年后回來很多人出現消化不良的情況,此時吃些山楂有助開胃。

  另外,因山楂活血化瘀,其中所含的山楂酸能防治心腦血管疾病。日常生活中,可把山楂當成零食,也可在湯、菜中加入幾塊山楂,味道更加鮮美、健康!

  山楂雖是一種藥食同源的好東西,但也不是人人都適合食用。山楂只消不補,脾胃虛弱之人不宜多食。

  2紅棗:補血美容

  紅棗是補血圣品,這已經是深入人心的養生觀念了。紅棗味甘性溫,具有補中益氣、養血安神、健脾益胃等功能。元朝名醫李杲就說過紅棗:“溫以補脾經不足,甘以緩陰血,和陰陽,調營衛,生津液。”氣血足了,冬季就不會手腳冰冷,氣色自然也好。

  現在正處于冬春交接的階段,天氣依舊寒冷,容易讓人心神不寧,躁郁不安,食用紅棗,能安神助眠;唐代盂詵所著《必效方》中還記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,不僅補中益氣,亦可止咳潤肺。

  民間有俗語:“一日三棗,青春不老”,說明紅棗是女人美容養顏的的佳品。現代中醫藥理研究也表明,紅棗中的鐵和鈣等礦物質,能促進造血,防治貧血,使膚色紅潤。紅棗還含有豐富的維生素C和環磷酸腺苷,能促進皮膚細胞代謝,促進皮下血液循環,防止色素沉著,使皮膚白晰細膩,毛發光潤,面部皺紋平整,達到美白祛斑、護膚美顏的效果。

  但是紅棗不宜過多食用,否則有損消化功能,造成便秘。此外,經期女性和糖尿病人不適宜食用紅棗。

  3紅薯:排毒瘦身

  據《本草綱目》記載,紅薯“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功效。當代《中華本草》說其“味甘,性平,歸脾、腎經。補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。”現代營養學家認為紅薯營養價值很高,被稱為營養最均衡的保健食品。

  紅薯中含有較豐富的食物纖維素,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米的1/3,還能有效地阻止糖類變為脂肪,以達到減肥瘦身的效果。

  4紅肉:驅寒和溫補

  紅肉是指在烹飪前呈現岀紅色的肉,豬肉、羊肉等哺乳動物的肉都是紅肉,羊肉也適合春寒時節進補。從中醫角度來說,羊肉等性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,可適當吃,既可御寒,還能提高機體抗病能力,緩解中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟等癥狀。


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